Articles de blog: 66
L’enquête ISTAT sur la consommation de vin en Italie en 2017 le dit clairement : les femmes gagnent du terrain en ce qui concerne la consommation de vin
3 de nos bouteilles ont reçu cette année la médaille d'Or dans le prestigieux guide Gilbert & Gaillard!
Le 14 février est désormais imminent et les préparatifs pour rendre ce jour magique et inoubliable vont bon train. A part les classiques roses rouges, le parfum séduisant et le diner de gourmet, sur la table de l’amour les bouteilles du meilleur Prosecco italien ne peuvent pas manquer
Vers la moitié du siècle dernier, sur les collines de Valdobbiadene, le Prosecco était obtenu avec un blend qui combinait harmonieusement plusieurs cépages locaux.
Lorsque dehors l’hiver frappe, avec ses températures polaires, son vent glacial et ses flocons de neige, rester tranquillement au chaud chez soi est un plaisir auquel on ne peut renoncer, et ces doux moments peuvent être sublimés par une boisson chaude et aromatique. L’une des plus appréciées est surement le vin brulé.
Les biscuits au Prosecco constituent une nouveauté absolue dans le panorama gastronomique italien. Nés à Trévise dans le laboratoire de pâtisserie du centre de formation professionnelle départemental, ces biscuits mettent en harmonie l’un des desserts typiques de la culture italienne et l’une des excellences nationales, le Prosecco. Comment les réaliser ? Suivez notre recette.
Voici quelques recettes faciles pour réaliser un menu de fêtes à base de poisson.
Ceux qui aiment le vin sous toutes ses formes, lorsqu’ils sont en bonne compagnie, apprécieront certainement une bonne bouteille de prosecco
Un succès pétillant pour notre Uvaggio Storico Valdobbiadene Prosecco Supérieur Docg Dry qui a obtenu la récompense de 5 sphères (sur 5 maximum) du prestigieux guide Sparkle, le guide édité par la très lue revue italienne Cucina & Vini, dans son dernier numéro entièrement dédié au monde des bulles italiennes.
Val d'Oca a le plaisir de vous annoncer qu'il sera l'un des partenaires du 7e Festival du cinéma italien de Chambéry.