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Quoi de neuf?

Apéritif maison pour le confinement : cocktail avec prosecco

April 16th at 12:00am

En ces moments difficiles où nous nous devons de rester à la maison, rien de tel qu’un petit cocktail pour nous remonter le moral (tout en se rappelant de consommer avec modération) et pour nous ouvrir l’appétit : ce sont les objectifs que doit avoir un bon cocktail fait maison. Le mot apéritif dérive, en effet, du latin “aperitivus”, qui veut dire “qui ouvre”. Ouvre nos esprits, ouvre l’appétit !


Cocktail au jus d’orange et Prosecco Supérieur DOCG

February 3rd at 12:00am

Dégusté dans le monde entier et connu également sous le nom de “Mimosa”, le cocktail au jus d’orange et Prosecco est une boisson adaptée à toutes les saisons, simple à préparer et qui fera beaucoup d’effet auprès de vos invités.


Apéritifs et cocktails à base de prosecco : quelques idées de préparation

October 26th at 12:00am

Qui a dit que le Prosecco est indiqué seulement pour donner une touche de brio aux festoiements ? En réalité, ce spumante est parfait pour les apéritifs, et il est en outre à la base de nombreux cocktails, créés pour accompagner vos discussions avec vos amis, ou simplement pour une soirée relax.


Granita Bellini

August 27th at 12:00am

Nous sommes à la moitié du 20e siècle lorsque nait le long drink Bellini, un cocktail 100% italien, préparé avec de la purée de pêches et du prosecco. Son inventeur s’appelle Giuseppe Cipriani, propriétaire de l’exclusif Harry’s Bar de Venise, à l’occasion de l’inauguration de l’exposition de peintures de l’artiste Giovanni Bellini. Il semblerait que ce soit d’ailleurs un reflet rose particulier sur la soutane d’un Saint représenté sur un cadre du peintre à inspirer Monsieur Cipriani pour créer cette nouvelle boisson à laquelle, aux pêches et au Prosecco, on ajoutait également de la purée de framboises, afin d’obtenir une couleur rose.


Crème de limoncello au Prosecco

April 30th at 12:00am

Le limoncello se mélange parfaitement aux arômes du Prosecco. Et ce n’est pas un hasard si un cocktail très apprécié lors des soirées d’été est caractérisé par le mariage gagnant entre ces 2 ingrédients. En parcourant notre blog vous pourrez en trouver la recette. Dans cet article, par contre, nous vous fournirons la recette de la crème de limoncello, en vous expliquant tous les passages nécessaires.


Cocktail estival: Prosecco, Sorbet au citron et Limoncello

July 21st at 12:00am

Si vous avez de plus en plus de difficultés à supporter la chaleur et souhaitez trouver un cocktail qui puisse chouchouter le palais de vos invités, une bonne idée pourrait-être de préparer un sorbet au Prosecco. Il s’agit du fameux Lemon Sherbet Fizz, un cocktail avec Prosecco né en Vénétie en 1528 et servi sur les tables des riches marchands locaux entre les plats. Si, à son origine, son nom indiquait simplement un sorbet sans lait, il est devenu de nos jours l’un des cocktails estivaux les plus aimés au monde.


Un Cocktail pour les fêtes: Prosecco et fruit de grenadier

December 26th at 12:00am

L’apéritif à base de Valdobbiadene Prosecco Supérieur DOCG et de grenade représente une variante des fameux cocktails Rossini, Mimosa et Bellini.


Cocktail Prosecco avec ananas et fraises

September 1st at 12:00am

Un apéritif facile à préparer qui donnera une touche de fraicheur et de couleur à vos soirées et vous rappellera vos vacances. Un cocktail original et raffiné. Peu d’ingrédients suffiront pour obtenir un cocktail estival au goût irrésistible!


Cocktail estival avec Prosecco, fraises et kiwis

August 16th at 12:00am

Pendant les chaudes soirées d’été, la meilleure chose est de se relaxer avec un apéritif frais et désaltérant. Ce cocktail au Prosecco, à base de fraises et kiwis, est extrêmement agréable à déguster en compagnie de votre famille ou de vos amis.


Cocktail Prosecco et melon. Délicieux !

August 16th at 12:00am

Nous vous proposons un cocktail estival au melon, idéal pour accompagner votre dessert à la fin du repas. Le cocktail avec Prosecco et melon et avec comme touche finale de la menthe fraîche vous laissera en bouche une sensation de fraîcheur.