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Quoi de neuf?

Itinéraires sur les collines de Conegliano et Valdobbiadene

August 30th at 12:00am

La Route du Prosecco de Conegliano Valdobbiadene et les autres itinéraires gastronomiques de la zone représentent la meilleure façon de connaitre et découvrir ces vallées, qui ont depuis peu été reconnues par l’Unesco comme Patrimoine de l’Humanité.


Les collines du Prosecco au Patrimoine de l’Unesco !!

July 24th at 12:00am

Dix ans après leur candidature, les collines du Prosecco de Conegliano et de Valdobbiadene sont entrées au Patrimoine Mondial de l’humanité. Dimanche 7 juillet à Baku, à l’unanimité des 21 Etats membres du Comité du Patrimoine mondial Unesco, les 97 km² de vignobles en déclivité et de bourgs entre Conegliano et Valdobbiadene font désormais partie du Patrimoine de l’humanité


Pique-nique sur les collines de Valdobbiadene – Recettes délicieuses

August 17th at 12:00am

Entre les douces collines du Prosecco, on peut passer une journée en plein air afin de découvrir la merveilleuse nature de ces lieux. On peut parcourir d’anciens sentiers agricoles entre maisons coloniales et villa vénitiennes. On peut suivre les pas des soldats italiens de la 1ère guerre Mondiale qui, après la débâcle de Caporetto, firent de cette zone la dernière défense de l’Italie. Ici murissent les grappes du raisin « Glera » qui donne naissance à l’aimé Valdobbiadene Prosecco Supérieur DOCG.


Trekking sur les Collines du Prosecco

April 20th at 12:00am

Le paysage de collines qui s’étend entre Conegliano et Valdobbiadene, entre le Piave (nommé en Italie « fleuve sacré » car il fût le théâtre de la victoire contre les occupants lors de la 1ère guerre mondiale) et Vittorio Veneto (lieux de la reddition de l’Empire Austro-Hongrois lors de cette même guerre) devient pour beaucoup le cadre idéal pour des promenades salutaires au contact de la nature, pour des excursions guidées et, pour les bikers et cyclo-amateurs, pour des sorties parfois assez exigeantes sur certains parcours de dénivelé.


A la découverte des collines du Prosecco Supérieur

May 17th at 12:00am

La dénomination DOCG dont peut se vanter ce prosecco, remonte à 2009 et elle est apparue 40 ans après la dénomination DOC. A avoir contribué à la réputation et à la valeur de ce vin est surement la particularité de son territoire d’origine, à laquelle se rajoute un travail de la vigne qui, encore aujourd’hui, conserve un caractère principalement artisanal.


Terres du Prosecco au patrimoine de l’Unesco: 11 « rive » à découvrir

November 30th at 12:00am

Mais qu’a à voir le Prosecco avec l’Unesco? La réponse est simple et elle réside dans la volonté de tutelle du territoire de provenance de ce produit Docg, réalisé avec des règles strictes, avec une culture des vignes sur les « rive » (terme Vénitien signifiant « coteaux escarpés ») , qui sont les parties les plus abruptes et pentues des collines de Valdobbiadene et de Conegliano, transformées avec beaucoup de fatigue par l’homme en terrasses cultivables pour créer un vin unique au monde.


Prosecco et alentours: nous vous racontons le vin qui plait

October 3rd at 12:00am

Vous ne vous êtes jamais demandé ce qu’il y a vraiment, à l’intérieur d’un verre de Prosecco? Son goût sans égal, ses miles bulles et son parfum de fleurs naissent de la passion, de l’histoire, du territoire, du soleil et du vent: les vrais ingrédients de ce nectar.