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Articles de blog: 17

Quoi de neuf?

Gâteau au Prosecco Brut et citron

November 20th at 12:00am

Si le cocktail avec du limoncello et du Prosecco est un fameux apéritif qui contient les saveurs et les parfums de ces deux produits typiques italiens, le gâteau au Prosecco et citron est beaucoup moins connu et il constitue une délicate gourmandise.


Comment utiliser le Prosecco de l’entrée au dessert: un exemple de dîner

September 22nd at 12:00am

De l’entrée au dessert le Prosecco domine la table et pas seulement en le buvant pour accompagner les différentes préparations mais, aussi, comme partie intégrante en mesure de conférer à chaque plat un arôme unique.


Risotto au Prosecco: nos recettes

August 16th at 12:00am

Le risotto est un plat versatile qui puise son caractère dans les ingrédients qui le composent. Pour cela il peut être servi avec tous les types de menus, du plus rustique au plus raffiné. Si vous êtes à la recherche d’un plat simple à réaliser mais qui ait beaucoup de classe, partez d’une base de risotto au Prosecco et Parmesan et ajoutez une saveur noble afin de donner une touche unique à votre plat.


Linguine aux fruits de mer

July 3rd at 12:00am

Les linguine aux fruits de mer est une recette qui est originaire de la Campanie (région de Naples) qui utilise comme ingrédients principaux des mollusques et des crustacés. Savoureux et parfumé, ce plat est consommé toute l’année, spécialement pendant les fêtes


Risotto aux cèpes et myrtilles avec Prosecco

June 1st at 12:00am

La recette risotto aux cèpes avec spumante et myrtilles est simple, même si la phase de la cuisson doit être exécutée avec beaucoup d’attention


Millefeuille de légumes à la fondue de Taleggio et Prosecco

May 1st at 12:00am

Dans cet article nous présenterons une recette de millefeuille enrichie d’une fondue à base de taleggio et de Prosecco Millésimé DOC. Il s’agit d’un plat appétissant qui stimulera le palais de vos convives.


Recette : Risotto aux scampi avec Valdobbiadene Prosecco Supérieur DOCG

April 21st at 12:00am

Le risotto au Prosecco et scampi (les langoustines italiennes) représente une entrée idéale pour les grandes occasions. Les bulles rajoutent de la finesse à une recette délicieuse, qui s’adapte à elles parfaitement. Elle sera appréciée par vos convives que ce soit pour les fêtes ou pour un déjeuner printanier.