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Articles de blog: 14

Quoi de neuf?

Val D’Oca présente Zoj

April 8th at 12:00am

VINITALY 2019 VAL D’OCA Vérone 7-10 avril VAL D’OCA PRESENTE ZOJ: UN GRAND CLASSIQUE DE LA PRODUCTION DE LA CANTINA PRODUTTORI DI VALDOBBIADENE SE PRESENTE AVEC UNE NOUVELLE BOUTEILLE


Prosecco et poisson : les meilleurs duos

April 1st at 12:00am

Un diner entre amis, des mets délicieux et des verres qui se lèvent pour trinquer. Il suffit de pas grand-chose pour éloigner la tristesse. Nous vous proposons de le faire avec un bon Prosecco et un plat de poisson. Mais comment les mettre ensemble parfaitement ? Nous vous donnons quelques astuces en ce 1er avril pour accompagner votre poisson avec du Prosecco Val D’Oca. Sans blagues, bien sûr.


Le guide Gilbert & Gaillard décerne 3 médailles d'Or à Val d'Oca en 2019!

February 25th at 12:00am

3 de nos bouteilles ont reçu cette année la médaille d'Or dans le prestigieux guide Gilbert & Gaillard!


Quelques Recettes pour les fêtes à base de Prosecco

December 27th at 12:00am

Voici quelques recettes faciles pour réaliser un menu de fêtes à base de poisson.


Le cadeau idéal pour les amateurs de vin ? Une bonne étiquette

December 5th at 12:00am

Ceux qui aiment le vin sous toutes ses formes, lorsqu’ils sont en bonne compagnie, apprécieront certainement une bonne bouteille de prosecco


The Drinks Business – Prosecco Masters 2018 – Les résultats

April 23rd at 12:00am

Grand succès pour Val D’Oca aux Prosecco Masters, compétition internationale qui porte la signature de la fameuse revue The Drink Business. Le renommé magazine a attribué des récompenses importantes aux bulles de Val D’Oca.


Prosecco DOC et DOCG: quelles sont les différences ?

February 14th at 12:00am

Les vignobles de raisins Glera et la méthode de prise de mousse sont communs aux deux dénominations mais c’est la zone géographique de production qui est différente. Pour le Prosecco DOC il s’agit de tous les départements de la Vénétie plus le Frioul, alors que pour la dénomination DOCG du Valdobbiadene Prosecco Supérieur il s’agit exclusivement de mise en bouteille dans quelques communes de la zone de Trévise, entre Conegliano et Valdobbiadene et sur les collines qui entourent Asolo. ceci comporte non seulement une différence géographique, mais également une différence de qualité en ce qui concerne le produit.


La récolte des raisins Prosecco DOCG a commencé – les vendanges

September 20th at 12:00am

Chaque bon vin a un secret issu de son passé: le travail de ceux qui cultivent la vigne, se transmet pour leur garantir des fruits sains et en abondance et il sait attendre avec patience le moment du murissement du raisin. Ceci est valable, naturellement, également pour le Prosecco. Le raisin duquel il a son origine est appelé Glera, ses grappes sont grandes et allongées, ses grains sont dorés.


Un tour à Val d'Oca, où le Prosecco a son âme

September 18th at 12:00am

Article de Glass of Bubbly sur Val d'Oca


Le Prosecco, le spumante de l’été

August 4th at 12:00am

Il séduit les convives les plus exigeants grâce à sa saveur délicate, de laquelle émergent des notes douces et fruitées qui donnent une sensation immédiate de fraicheur au palais. Le Prosecco peut accompagner à table des mets très différents.