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Valdobbiadene Prosecco Supérieur DOCG Extra Dry Rive di Colbertaldo

10,90
6

Expédition: Gratuit

Quantités minimales 6 Unité - prochaine 6 Unité

Typologie: SPUMANTE DE QUALITE AROMATIQUE – EXTRA DRY
Région et dénomination: VENETIE - VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG
Cépage: 100% GLERA
Prise de mousse: METHODE CHARMAT
Degré d’alcool: 11% VOL. Sucre résiduel: 16 G/L
Température de service: 6-8°C
Accords gastronomiques: IL ACCOMPAGNE DE FAÇON RAFFINEE LES APERITIFS, EPOUSANT PARFAITEMENT LES INNOVATIONS CULINAIRES MAIS AUSSI LES ENTREES PLUS CLASSIQUES COMME LA « BRUSCHETTA AI FUNGHI ».
APRES AVOIR VENDANGE A LA MAIN, LES RAISINS MURIS DANS LES VIGNES DE LA ZONE DE COLBERTALDO ET APRES AVOIR CHOISI LES MEILLEURES GRAPPES PEUT COMMENCER LA VINIFICATION. AINSI NAIT UN VIN PRECIEUX: “LE RIVE DI COLBERTALDO”, SANS AUCUN DOUTE UN SPUMANTE ORIGINAL.
SI ON L’OBSERVE IL EST BRILLANT, JAUNE PAILLE; LES PARFUMS RAPPELLENT LES FLEURS DE GLYCINE ET LES FRUITS A PATE BLANCHE, COMME LA POMME GOLDEN. LE TOUT EST ENROBE PAR UN GOUT HARMONIEUX, DOUX ET LEGEREMENT ACIDE: UNE MAGNIFIQUE COMBINAISON DE SENSATIONS GUSTATIVES. LA BULLE FINE NE S’EVAPORE PAS. ELLE EST ENROBEE PAR LES PARFUMS ET PERSISTE, AVEC UNE BELLE LONGUEUR EN BOUCHE.
MEDAILLE D'ARGENT THE PROSECCO MASTERS 2017
MEDAILLE D'OR GILBERT & GAILLARD 2016
​​​​​​​MEDAILLE DE BRONZE DECANTER WORLD WINE AWARDS 2016

 

 

 

 

 

 

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