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Valdobbiadene Prosecco Supérieur DOCG Spumante Extra Dry NERO Millésimé

10,30
6

Expédition: Gratuit

Quantités minimales 6 Unité - prochaine 6 Unité

Typologie: SPUMANTE DE QUALITE AROMATIQUE – EXTRA DRY
Région et dénomination: VENETIE - VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG
Cépage: 100% GLERA
Prise de mousse: METHODE CHARMAT
Degré d’alcool: 11% VOL. Sucre résiduel: 17 G/L
Température de service: 6-8°C
Accords gastronomiques: IDEAL A L'APERITIF MAIS AUSSI A TABLE, IL ACCOMPAGNERA LES FRUITS DE MER ET LES VIANDES BLANCHES.
APRES UNE SELECTION ATTENTIVE DES MEILLEURS GRAPPES DE L’ANNEE, UN PRESSURAGE ET UNE FERMENTATION A TEMPERATURE CONTROLEE NOUS OBTENONS UN VIN QUI EXPRIME AU MIEUX LE STYLE ET LES AROMES DU PROSECCO. CE VIN DESTINE A CETTE CUVEE MILLESIMEE EST ISSU UNIQUEMENT DES RAISINS GLERA ET D’UNE SEULE ANNEE. UNE DEUXIEME FERMENTATION EN CUVE PENDANT 40 JOURS PERMET DE PRESERVER LES AROMES DU RAISINS. UN VIN DE COULEUR OR PALE AVEC UNE MOUSSE FINE ET PERSISTANTE, AU NEZ DES AROMES DE POMME ET FLEURS CHAMPETRES. LA BOUCHE EST RONDE, AROMATIQUE ET SAVOUREUSE AVEC UNE BONNE MINERALITE ET UN FINAL FRAIS.