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Valdobbiadene Prosecco Supérieur DOCG Dry "Uvaggio Storico"

10,90
6

Expédition: Gratuit

Quantités minimales 6 Unité - prochaine 6 Unité

Typologie: SPUMANTE DE QUALITE AROMATIQUE - DRY
Région et dénomination: VENETIE - VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG
Cépages: 85% GLERA.
15% VERDISO, PERERA, BIANCHETTA
Prise de mousse: METHODE CHARMAT
Degré d’alcool: 11,5% vol. Sucre résiduel: 25 g/l
Température de Service: 6-8°C.
Accords gastronomiques: IDEAL POUR L'APERITIF, IL ACCOMPAGNERA EGALEMENT LES DESSERTS ET LES GATEAUX SECS. DES LE DEBUT DES ANNEES 70, LE VIGNOBLE DE LA ZONE DE VALDOBBIADENE ETAIT PLANTE AVEC DES CEPAGES AUTOCHTONES COMME LE PROSECCO MAIS AUSSI AVEC LES CEPAGES VERDISO, PERERA, BIANCHETTA TREVIGIANA. AVEC L'EFFORT DES NOS QUATRE CHEFS DE VIGNOBLE NOUS AVONS REPLANTE CES CEPAGES TRADITIONNELS, TOUT EN RESPECTANT L'APPELLATION PROSECCO VALDOBBIADENE DOCG AFIN DE TRANSMETTRE A TRAVERS CE VIN LES SOUVENIRS D'UNE VIE D’UNE EPOQUE REVOLUE, UNE VIE SIMPLE ET RICHE EN EMOTIONS, COMME LES AROMES DE CETTE CUVEE.
MEDAILLE D’OR – THE DRINKS BUSINESS PROSECCO MASTERS 2017
● 90/100 MEDAILLE D’OR– GILBERT & GAILLARD 2016

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