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Extra Dry Blanc Millésimé PUNTO ORO GOLD EDITION

10,30
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Expédition: Gratuit

Quantités minimales 6 Unité - prochaine 6 Unité

GOLD EDITION
Typologie: SPUMANTE – EXTRA DRY
Région: VENETIE
Prise de mousse: METHODE CHARMAT
Degré d’alcool: 11% VOL. Sucre résiduel: 16 G/L
Température de service: 6-8°C
Accords gastronomiques: EXCELLENT EN ACCOMPAGNEMENT DES PREMIERS PLATS RÉGIONAUX, À BASE DE POISSON OU PLATS PRINCIPAUX LÉGERS COMME VIANDES BLANCHES GRILLÉES OU ENCORE ROULÉS ET CARPACCIO DE TOUT GENRE.
TOUS LES RAISINS QUI SONT UTILISÉS POUR FAIRE NAITRE CE NECTAR PROVIENNENT D’UNE SEULE ANNÉE DE PRODUCTION, PARTICULIÈREMENT FAVORABLE. POUR CE MOTIF, SUR L’ÉTIQUETTE VOUS TROUVEREZ LE TERME « MILLÉSIMÉ » QUI INDIQUE CET ASPECT QUALITATIF. LES RAISINS SONT RECUEILLIS EXCLUSIVEMENT À LA MAIN.
A LA VUE IL APPARAIT COULEUR PAILLE AVEC DE LÉGERS REFLETS VERDÂTRES. DÈS QU’IL EST VERSÉ DANS LE VERRE, L’ÉLÉGANTE BULLE COMMENCE À REMONTER JUSQU’À LA SURFACE ET AMÈNE AVEC ELLE DES SENTEURS OLFACTIVES RAFFINÉES. EN EFFET, SI NOUS APPROCHONS LE CALICE DE NÔTRE NEZ, NOUS POUVONS FACILEMENT DISTINGUER L’ARÔME DE FRUITS À PATE BLANCHE COMME LA POMME ET LA POIRE ET QUELQUE NOTES D’AGRUMES. LES FLEURS NE MANQUENT PAS, LA GLYCINE ET L’ACACIA SONT NETS ET PERSISTANTS. BIEN BALANCÉ AU GOÛT ENTRE ACIDITÉ DOUCEUR ET SAPIDITÉ.