Typologie: SPUMANTE DE QUALITE AROMATIQUE – EXTRA DRY Région et dénomination: VENETO ASOLO – ASOLO PROSECCO SUPERIORE DOCG Cépage: 100% GLERA Technique de vinification: CUVES ACIER INOX Méthode de fermentation:  CHARMAT Rendement par hectare: 13,5 TONNES Degré d’alcool: 11% VOL. Sucre résiduel: 16 G/L Température de service: 6-8°C Conservation: à boire frais, mais peut être conservé pendant 1 an Accords gastronomiques: APERITIF, POISSONS ET CRUSTACES Description: Il s'agit d'un vin raffiné produit avec des raisins de l'aire D.O.C.G. d'Asolo (là où le Prosecco Superiore est produit). Sa bulle est fine et persistante, couleur jaune paille. Ses arômes rappellent la pomme, l'accacia et les fleurs sauvages. Un choix idéal en toute occasion, et sa nouvelle bouteille verte est magnifique!  ​​​​Le terme millésimé signifie que ce vin n'est produit que lors des années de bonne récolte, avec des raisins d'excellente qualité.

Catégorie : VIN BLANC SPUMANTE EXTRA DRY Région : VENETO (VENETIE) Appellation : ASOLO PROSECCO SUPERIORE D.O.C.G. Cépage : 100% GLERA Rendement par hectare : 13,5 TONNES Aire de production : 10,35 HECTARES Certifications : SUOLO E SALUTE                     (certification Organique Bio) VEGAN SOCIETY (certification Végan) Technique de vinification : CUVES ACIER INOX Seconde fermentation : METHODE CHARMAT contient : Alcool 11%                     Sucres : 15 g/l Température de service suggérée : 6-8°C. Accompagnera parfaitement : IDEAL A L’APERITIF, C’EST EGALEMENT UN EXCELLENT CHOIX AVEC LES FRUITS DE MER ET LES PLATS LEGERS. BOUQUET FLORAL ET FRUITE, AVEC DES NUANCES DE POIRE, DE POMME ET DE CITRON. CARACTERE FRUITE ET BELLE PERSONNALITE, AVEC UN EXCELLENT EQUILIBRE ENTRE DOUCEUR ET ACIDITE.