Typologie: SPUMANTE – EXTRA DRY Région: VENETIE (TREVISE) Dénomination: PROSECCO DOC Cépages: GLERA (85%) PINOTS & CHARDONNAY (15%) Rendement par hectare : 18 TONNES Technique de vinification: CUVES ACIER INOX Méthode de fermentation :  CHARMAT Degré d’alcool: 11% VOL. Sucre résiduel: 16 G/L Température de service: 6-8°C Accords gastronomiques: POISSONS, CRUSTACES, APERITIFS Description: Un spumante terrifiant avec un élégant bouquet floral et une bulle fine et persistante. Un équilibre parfait entre douceur et acidité! A boire frais. Le terme millésimé signifie que ce vin n'est produit que lors des années de bonne récolte, avec des raisins d'excellente qualité.

Typologie: SPUMANTE – BRUT Région: VENETIE (TREVISE) Dénomination: PROSECCO DOC TREVISO Cépages: GLERA (85%) PINOTS & CHARDONNAY (15%) Rendement par hectare: 18 TONNES Technique de vinification: CUVES ACIER INOX Méthode de fermentation:  CHARMAT Degré d’alcool: 11% VOL. Sucre résiduel: 10 G/L Température de service: 6-8°C Accords gastronomiques: APERITIFS, POISSONS, FRUITS DE MER Description: Elegant bouquet floréal avec des notes de pomme verte et de citron. Frais et fruité avec une belle acidité équilibrée par sa douceur. A boire bien frais.

Typologie: SPUMANTE DE QUALITE AROMATIQUE – BRUT Région et dénomination: VENETIE VALDOBBIADENE - VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG Cépages: GLERA (85%) PINOTS & CHARDONNAY (15%) Rendement par hectare: 13,5 TONNES Technique de vinification: CUVES ACIER INOX Méthode de fermentation:  CHARMAT Degré d’alcool: 11% VOL. Sucre résiduel: 10 G/L Température de service: 6-8°C Accords gastronomiques: CRUSTACES, POISSONS, PATES AUX FRUITS DE MER, RIZ, ENTREES A BASE DE LEGUMES; Description: Il s'agit d'un Prosecco très raffiné produit avec des raisins provenant exclusivement de l'aire D.O.C.G. de Valdobbiadene (là où la meilleure qualité de Prosecco, le Prosecco Superiore, est produite). Il a une légère couleur jaune paille, un élégant bouquet floral et il est très harmonieux et doux en bouche.Son final frais revigorera votre palais.Le choix parfait en toute occasion, il est le préféré de nos Clients français pour les mariages et autres cérémonies, la beauté de sa bouteille noire satinée est très appréciée.  

Typologie: SPUMANTE DE QUALITE AROMATIQUE – BRUT Région et dénomination: VENETIE VALDOBBIADENE - VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG Cépages: GLERA (85%) PINOTS & CHARDONNAY (15%) Rendement par hectare: 13,5 TONNES Technique de vinification: CUVES ACIER INOX Méthode de fermentation:  CHARMAT Degré d’alcool: 11% VOL. Sucre résiduel: 16G/L Température de service: 6-8°C Accords gastronomiques: FRUITS DE MER, POISSONS, APERITIFS Description: Il s'agit d'un Prosecco très raffiné produit avec des raisins provenant exclusivement de l'aire D.O.C.G. de Valdobbiadene (là où la meilleure qualité de Prosecco, le Prosecco Superiore, est produite). Il a une légère couleur jaune paille, des arômes de pomme et de fleurs sauvages.Bien équilibré, et croustillant sur le palais.A déguster bien frais. Le terme millésimé signifie que ce vin n'est produit que les années de bonnes récoltes, avec d'excellentes qualités de raisins. BOUTEILLE DE 1,5 L. SANS ETUI

Typologie: SPUMANTE DE QUALITE AROMATIQUE – BRUT Région et dénomination: VENETIE VALDOBBIADENE - VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG Cépages: GLERA (85%) PINOTS & CHARDONNAY (15%) Rendement par hectare: 13,5 TONNES Technique de vinification: CUVES ACIER INOX Méthode de fermentation:  CHARMAT Degré d’alcool: 11% VOL. Sucre résiduel: 16G/L Température de service: 6-8°C Accords gastronomiques: FRUITS DE MER, POISSONS, APERITIFS Description: Il s'agit d'un Prosecco très raffiné produit avec des raisins provenant exclusivement de l'aire D.O.C.G. de Valdobbiadene (là où la meilleure qualité de Prosecco, le Prosecco Superiore, est produite). Il a une légère couleur jaune paille, des arômes de pomme et de fleurs sauvages.Bien équilibré, et croustillant sur le palais.A déguster bien frais. Le terme millésimé signifie que ce vin n'est produit que les années de bonnes récoltes, avec d'excellentes qualités de raisins.

Typologie: SPUMANTE – EXTRA DRY Région: VENETIE (TREVISE) Dénomination: PROSECCO DOC TREVISO Cépage: 100% GLERA CULTIVE DANS LE VILLAGE DE SEGUSINO Rendement par hectare: 18 TONNES Production annuelle: 80.000 bouteilles Technique de vinification: CUVES ACIER INOX Méthode de fermentation: CHARMAT Degré d’alcool: 11% VOL. Sucre résiduel: 16 G/L Température de service: 6-8°C Accords gastronomiques: APERITIFS, POISSONS, CRUSTACES Description: "Quattro gatti", en italien, signifie qu'il y a peu de personnes (en français on traduirai cela par "2 pelés et 1 tondu"). Le dessin sur la bouteille représente nos vignerons adhérents qui produisent ce vin, et ils ne sont effectivement pas nombreux. Ce Prosecco Spumante extra-dry est produit avec la sélection de grappes cultivées au sein d'un terroir exceptionnel à Segusino, un petit village des Préalpes voisin de Valdobbiadene, en Province de Trevise. Le résultat est un Prosecco riche en parfums, avec une minéralité bien présente, et une acidité agréable. A boire frais. Récompenses obtenues: MEDAILLE DE BRONZE – THE DRINKS BUSINESS 2016

  Typologie: VIN PETILLANT Région: VENETIE (TREVISE) Dénomination: PROSECCO DOC Cépage: 100% GLERA Prise de mousse: METHODE CHARMAT Degré d’alcool: 10,5% VOL. Sucre résiduel: 15 G/L Température de service: 6-8°C Accords gastronomiques: IL ACCOMPAGNERA TRES BIEN TOUS TYPES DE PLATS LEGERS. VIN DE COULEUR OR PALE, BRILLANT AVEC UN NEZ ELEGANT, FRUITE EN BOUCHE IL EST ROND ET AVEC UNE BELLE MINERALITE.

Typologie: VIN PETILLANT Région: VENETIE (TREVISE) Dénomination: PROSECCO DOC Cépage: 100% GLERA Prise de mousse: METHODE CHARMAT Degré d’alcool: 10,5% VOL. Sucre résiduel: 15 G/L Température de service: 6-8°C Accords gastronomiques: IL ACCOMPAGNERA TRES BIEN TOUS TYPES DE PLATS LEGERS. VIN DE COULEUR OR PALE, BRILLANT AVEC UN NEZ ELEGANT, FRUITE EN BOUCHE IL EST ROND ET AVEC UNE BELLE MINERALITE.

Typologie: SPUMANTE DE QUALITE AROMATIQUE – EXTRA DRY Région et dénomination: VENETIE VALDOBBIADENE - VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG - RIVE Aire de production: SANTO STEFANO (COMMUNE DE VALDOBBIADENE) Cépages: GLERA (85%) PINOTS ET CHARDONNAY (15%) Rendement par hectare: 13 TONNES Technique de vinification: CUVES ACIER INOX Méthode de fermentation:  CHARMAT Degré d’alcool: 11,5% VOL. Sucre résiduel: MOINS DE 3 G/L Température de service: 6-8°C Accords gastronomiques:IDEAL A L'APERITIF MAIS AUSSI A TABLE, IL ACCOMPAGNERA LES POISSONS,  LES CRUSTACES ET LES VIANDES BLANCHES. Description: Ce superbe Spumante est produit avec du raisin qui provient exclusivement du village de Santo Stefano, au coeur de l'aire du D.O.C.G. de Valdobbiadene. L'appellation "Rive" indique en effet, que les grappes proviennent d'un même village ou hameau.En incorporant les caractéristiques particulières des sols de cette zone, ce Prosecco vous surprendra avec ses arômes de pomme et de fleurs blanches, son goût riche en notes citronnées, et sa douce longueur en bouche. Récompenses obtenues: ● 90/100 – FALSTAFF PROSECCO TROPHY 2018 ● MEDAILLE D'ARGENT (90 POINTS) – THE DRINKS BUSINESS PROSECCO MASTERS 2018 MEDAILLE D'OR GILBERT & GAILLARD 2019